Lastres: El pueblo marinero de película (y series)

La primera vez que visitamos Lastres fue durante nuestra ruta por Asturias para cenar el segundo día. Teníamos la intención de hacerlo en el restaurante del mirador, desde el que se ven toda la costa, el pueblo y, esa noche, los fuegos artificiales. La primera anécdota fue cuando intentamos aparcar y nos metimos por el casco histórico. Sinceramente, creímos que el coche no saldría jamás. Sus callejones estrechos no daban opción a avanzar ni a marcha atrás. Por suerte, finalmente conseguimos sacarlo con la ayuda de un lugareño.

Recorriendo sus calles, no me extraña que fuera galardonado como Pueblo Ejemplar de Asturias y que sea considerado uno de los pueblos más bonitos de España. Lastres (o Llastres como se conoce oficialmente en asturiano) es uno de esos pueblos que uno no puede dejar de visitar. Esta hermosa villa marinera, enclavada en la montaña frente al Mar Cantábrico, seguramente os suene por ser donde se desarrolló la serie de televisión española Doctor Mateo.

Índice

Qué ver en Lastres

Son muchas las cosas que ver y que hacer en Lastres. Se puede disfrutar de las hermosas vistas en sus miradores, visitar sus playas o pasear por el centro con muchos sitios históricos de interés.

Miradores de Lastres

Gracias a su ubicación en la montaña al borde del acantilado, Lastres ofrece maravillosas vistas panorámicas desde sus variados miradores. Entre ellos quiero destacar:

• Mirador de San Roque: muy cerca de la capilla del mismo nombre se encuentra el que para muchos es uno de los mejores miradores de toda Asturias. Ofrece unas impresionantes vistas panorámicas del pueblo de Lastres y de toda la zona oriental asturiana.
• Mirador Punta del Caballo: uno de los fantásticos puntos de observación a orillas de la carretera, desde donde puedes tener una vista panorámica de la magnífica playa de Lastres.
• Mirador del Castillo: en el camino entre la iglesia de Santa María de Sábada y el Mirador de San Roque, se encuentran las ruinas del fortín de Lastres, construido en 1715 y mejor conocido a día de hoy como el Castillo. Desde aquí se puede disfrutar de una de las mejores vistas panorámicas de toda Asturias.
• Mirador Atalaya: otro de los sitios imperdibles de Lastres, ubicado en la parte alta del famoso barrio de los Balleneros. El Mirador Atalaya es uno de los más visitados de toda Asturias.

Iglesia de Santa María de Sábada

A tan solo 94 metros sobre el nivel del mar, en la villa de Lastres, se encuentra este maravilloso monumento que data del siglo XVIII y que me dejó fascinado. Fue declarado Monumento Histórico Artístico el 17 de junio de 1986 y restaurado por última vez en el año 1989. Sin duda, para mí  es sitio de visita obligada para todo aquel que tenga intención de visitar Lastres. Además, en este hermoso templo de estilo neoclásico, también tuvo lugar el rodaje de varias escenas de Doctor Mateo, popular serie televisiva de los años 2009 a 2011.

Capilla del Buen Suceso

Esta pequeña capilla del siglo XVI se encuentra muy bien oculta entre el entramado de las calles del antiguo Barrio Ballenero de Lastres. Prisionera entre dos construcciones de una empinada calle, esta capilla puede pasar fácilmente desapercibida a la mirada de turistas distraídos. Sin embargo, si quieres visitarla, cualquier lugareño te indicará el camino. Hay que tener en cuenta que no se puede entrar y que tendrás que conformarte con ver su retablo barroco policromado desde de la entrada. ¡Es algo que vale la pena ver!

Centro Histórico de Lastres

La villa de Lastres posee en su interior un deslumbrante casco histórico declarado “Bien de Interés Cultural con categoría de Conjunto Histórico” en mayo de 1992. Lugares como la Calle Real con sus casas de estilo marinero, la Calle San José, la emblemática Torre del Reloj con sus 12 metros de altura, la Capilla del Buen Suceso y la Iglesia de Santa María de Sábada, son apenas algunos de los muchos sitios que pude visitar durante mi recorrido por el centro histórico de Lastres.

Todo el pueblo, y sus alrededores, están llenos de interesantes sitios que ver. Caminando por sus empinadas calles empedradas se puede disfrutar de una doble vista, la interior del pueblo y una gran panorámica del Monte Sueve y el Cantábrico. Recomiendo ir caminando por todo el pueblo y disfrutar de la refrescante brisa marina y de lugares encantadores como el antiguo Barrio de los Balleneros con sus sencillas viviendas de pescadores que contrastan con los palacios y las antiguas casas señoriales.

Ruta del Doctor Mateo

Lastres también es llamado y no por poco “un pueblo de película”. En el interior del pueblo se han rodado unas cuantas películas y series de televisión que le han dado un gran valor turístico. Tal vez la más destacada de estas obras es la conocida serie de TV: “Doctor Mateo”, rodada en 2009 a 2011. Debido a la gran popularidad de esta serie el ayuntamiento de la ciudad decidió crear una ruta turística que te lleva por todos sus escenarios.

Esta ruta te lleva de visita a todos y cada uno de los diferentes escenarios del rodaje de la serie. La casa de la maestra, la radio, la taberna y por supuesto la casa del médico, uno de los más bonitos edificios de la villa. La buena noticia es que puedes hacer esta ruta por tu cuenta o si lo prefieres puedes contratar una visita guiada (enlace). En cualquier caso, es un paseo que vale la pena y que de ninguna manera te debes perder.

Puerto de Pescadores y Lonja de subastas

Otro de los lugares emblemáticos que tienes que visitar en Lastres, es su Puerto de Pescadores. ¿Cómo podría ser un pueblo de pescadores o una villa marinera si no tuviera un puerto para recibir el pescado? Allí también se ve cómo reparan las redes de pesca las mujeres del pueblo llamadas rederas. En horas de la tarde se realiza la subasta de pescado en la lonja. Si lo prefieres también puedes solicitar una visita guiada a las 12 o 19 horas todos los viernes.

Cañones de Lastres

Fieles protectores de la bahía, dos imponentes cañones se pueden encontrar en el puerto de pescadores y deportivo de Lastres. Se trata de antiguas piezas de artillería (posiblemente del siglo XVIII), rescatadas en el mismo puerto del fondo de la bahía tras muchos años sumergidos. Aunque en mal estado a mí me pareció espectacular verlos y pensar en la historia que tendrán detrás. Por supuesto forman parte del Patrimonio Histórico de la villa.

Faro de Luces

El Faro de Luces (Faro de Lastres como se le conoce más popularmente), se encuentra ubicado a casi 4 kilómetros de la villa de Lastres, en la localidad de Luces, ya en la meseta. Es el último de su tipología construido en Asturias y se encuentra en funcionamiento desde 1994. Se puede llegar caminando o en coche. Desde allí podrás observar impresionantes vistas de los acantilados. Pero sin duda, si tienes tiempo, te recomiendo disfrutar de la puesta de sol, ¡algo mágico!

Barrio de los balleneros

Bien se puede decir que el Barrio de los Balleneros es el lugar de nacimiento de Lastres que hoy conocemos. Así pues, es el sector más antiguo de esta hermosa villa, y en torno a él se desarrolló la comunidad actual. Aquí encontramos el centro histórico de Lastres, con sus calles empedradas, sus casas señoriales en torno a la calle Real, y otros sitios de interés como las escaleras de la Fragua construidas en el siglo XVII y que hoy dan acceso al Puerto de Lastres.

Playas

Ningún paseo por Lastres sería completo si no pisas sus playas. En primer lugar, tenemos la playa de Lastres, famosa entre otras cosas por servir en muchas ocasiones de escenario para la serie “Doctor Mateo”. Pero también, debido a que durante mucho tiempo aquí se construían y reparaban los barcos, de ahí su nombre del Astillero. 

También en Lastres puedes disfrutar de playas como la Griega, llamada por los asturianos “la Cabaña del Mar”. Una playa de finas arenas doradas de casi un kilómetro de largo, que nos brinda acceso a lo que se considera el yacimiento de icnitas (huellas de dinosaurio) más grande del mundo. O la playa el Escanu, una pequeña playa de apenas poco más de 100 metros de largo que, aunque no está catalogada oficialmente como playa sino más bien como un arenal, es un excelente sitio de relajación.

Tours y actividades en Lastres

En Lastres podemos encontrar diferentes tipos de actividades, fundamentalmente para conocer su historia y de aventura.

Dónde alojarse en Lastres

Lastres es una pequeña villa marinera,que ha sabido preservar su identidad sin grandes construcciones hoteleras. Lo que más podrás encontrar son pequeños hoteles familiares, casas rurales y apartamentos. Llegando a Luces también encontrarás un hotel rural espectacular ideal para desconectar y disfrutar del entorno: Hotel Palacio de Luces G.L Relais & Châteaux.

Si prefieres también puedes buscar opciones en Colunga y los alrededores de Lastres. Hay multitud de opciones y si vas en coche podrás llegar a Lastres en nada. Sea cuál sea tu preferencia, te dejamos que busques y compares tú mismo.

Fiestas de Lastres

Pero Lastres no solo son sitios que ver, también es una comunidad de gran riqueza cultural y festiva. Como pueblo marinero que es, sus principales fiestas son de carácter religioso. Destacan entre ellas las Fiestas del Carmen en julio, las fiestas de San Roque en agosto, las Fiestas de la Virgen del Buen Suceso en el mes de septiembre y las famosas Jornadas de la Merluza en el mes de junio que no son una fiesta religiosa sino gastronómica.

Fiestas de El Carmen de Llastres

Todos los años a mediados de julio (días 18, 19 y 20), la villa de Lastres hace honor a su tradición pesquera y religiosa honrando a la Virgen del Carmen (patrona del mar, los marineros y pescadores). Se inicia a las 5 de la tarde con la misa en la iglesia parroquial, seguida de una nutrida procesión por las angostas calles hasta llegar al puerto, donde la esperan los marineros en sus embarcaciones engalanadas para dar inicio a la procesión marítima por la bahía.

Fiestas de San Roque

A mediados de agosto de cada año se celebran en Lastres las fiestas en honor de San Roque, patrón de la ciudad, de los marineros y los pescadores. Comienza con la misa en honor al santo en la iglesia de Santa María de Sábada. Al finalizar se saca la efigie del patrono y se lleva en romería acompañado por una multitud de personas (propios y visitantes), hasta la capilla ubicada en el Mirador de San Roque. Una vez allí empieza la verdadera fiesta.

Fiestas de la Virgen del Buen Suceso

La fiesta de la Virgen del Buen Suceso comienza el 31 de agosto a las 6 de la tarde con la subida de la Virgen desde su capilla hasta la Iglesia parroquial de Santa María de Sábada. Luego el 8 de septiembre se inician las fiestas desde la mañana y a las 5 de la tarde se oficia la misa solemne en honor a la Patrona. Al finalizar se da inicio a la procesión y celebración con gaiteros y música en la plaza.

Jornadas de la merluza

Desde 1997 cada año a mediados de junio, Lastres celebra las “Jornadas de la Merluza”; un festival gastronómico centrado en este famoso producto del mar. La merluza es uno de los principales productos de la faena diaria de los pescadores. Por ello, hosteleros, entidades gastronómicas y el propio ayuntamiento local han logrado dar vida a las Jornadas de la Merluza en Lastres. Tienen dos únicos objetivos: dar a conocer un producto del mar de gran calidad e importancia económica para la región y sobre todo disfrutar de ella.

Gastronomía de Lastres

Lastres también es muy reconocido por su gastronomía propia de la región asturiana. Aunque su fuente principal de alimentos es el mar, su gastronomía no está limitada únicamente a estos productos. En Lastres puedes disfrutar de un gran abanico de opciones gastronómicas en las que lógicamente, pero no excluyentemente los productos del mar llevan la voz cantante. A continuación, te presentamos algunos de los platos a nuestro juicio más icónicos y que puedes disfrutar en cualquier lugar cuando visites la villa de Lastres.

Fabes de Colunga

Típicamente asturianas, las Fabes son muy valoradas en la gastronomía propia de la región. En Lastres puedes disfrutar de este delicioso plato en el que estas verduras son el protagonista principal. Y en esta región oriental de tradición eminentemente marinera se combinan perfectamente los sabores de la tierra y el mar. Aquí puedes encontrar deliciosos platos tradicionales de fabes combinados a la perfección con pescados y mariscos. También si lo prefieres los puedes saborear en su forma más tradicional con chorizo, morcilla o tocino.

Caldereta

Otro plato típico de la región y que es una oda a la buena gastronomía, es la caldereta asturiana. Aunque muchos la conocen solo como caldereta de pescados y mariscos. Consiste en un guisado que tradicionalmente preparaban los pescadores y que incluye productos del mar (pescados y mariscos), acompañados de vegetales como cebollas, pimientos, y otras legumbres. Cocinados en un caldero con poca agua y una reducción de vino, aderezados principalmente con sal, pimienta, ajo y perejil. ¡Una comida para disfrutar!

Merluza a la cazuela

La merluza es uno de los platos más icónicos de Lastres. Aunque esta villa es de tradición netamente marinera y se pescan todo tipo de productos del mar, la merluza es su abanderado. Y sin lugar a dudas una de las formas más populares y apetecibles de disfrutarla es a la cazuela. Un tipo de estofado de merluza que puede ir acompañado con mariscos y algunas legumbres; cada cocinero le puede dar su toque personal sin perder su verdadera esencia.

Boroña asturiana

La Borona o Boroña en asturiano, es un típico pan propio de la región del principado de Asturias muy popular en toda la región de Colunga. Está elaborado a base de harina de maíz, aunque hay quienes también le añaden algo de harina de trigo y mijo. Se puede disfrutar solo o acompañado, y una de sus variedades más populares es la borona preñada, que es la variación rellena de este pan. Se puede rellenar con tocino, panceta, morcilla o chorizo.

Dónde comer en Lastres

Una de las preocupaciones más comunes de todo viajero al emprender cada nueva aventura, es qué y también dónde comer. En Lastres ese es un problema resuelto. Aquí puedes encontrar gran variedad de sitios de calidad que te brindan su atención y en los que podrás disfrutar de la exquisita gastronomía del principado de Asturias. No importa donde vayas, pero hoy quiero recomendarte dos en especial que me encantaron.

Eutimio

Uno de los mayores representantes de la gastronomía asturiana de Colunga es sin duda alguna el restaurante Eutimio. Allí pudimos disfrutar de los más variados platos de pescados y mariscos de la región. Sin embargo, si el pescado no es lo tuyo, no te preocupes, también puedes encontrar en su carta una enorme variedad de platos especiales pensados para todos los gustos. No importa si lo tuyo es lo vegano, vegetariano, etc. En el restaurante Eutimio puedes disfrutar de los mejores sabores de Colunga.

El Barrigón de Bertín

Otro de los sitios imperdibles en Lastres donde debes comer es El Barrigón de Bertín, un sitio muy acogedor que brinda a propios y visitantes los exquisitos sabores de la fauna marina, acompañados de los productos de la región. En El Barrigón de Bertín podrás disfrutar de todos los platos que componen la magnífica gastronomía asturiana. Eso sí, recomendamos llamar y hacer tu reserva con antelación para que no tengas que esperar.

Qué ver en los alrededores de Lastres

Como seguramente estés en Asturias haciendo una ruta, Lastres no será tu única parada. Son incontables las opciones de pueblos y rutas que visitar en Asturias, aunque aquí van algunas recomendaciones.

Cómo llegar en coche a Lastres

Siendo sincero, la opción más conveniente para ir a Lastres es ir en coche. Se puede ir en autobús en una combinación que une Gijón y Ribadesell, pero creo que ir a Asturias de visita es empaparte de sus pueblos y recorrerla a tu aire. Y para ello, como siempre se ha dicho, carretera y manta.

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